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老千2,糖尿病如何进行饮食调养?六大原则需牢记心头!

2020-01-04 15:21:56

老千2,糖尿病如何进行饮食调养?六大原则需牢记心头!

老千2,随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,全球的糖尿病发病率呈快速增长的趋势,无论糖尿病属于何种类型,病情轻重缓急如何,有无糖尿病并发症,是否用胰岛素或口服降糖药物治疗,都必须严格执行和长期坚持饮食调养。饮食调养特别重要,是目前治疗糖尿病的基本方法,也是预防和控制糖尿病并发症的重要措施。今天,我们来一起学习糖尿病健康饮食的六大原则。

1、饮食要定量

糖尿病患者如果想要病情得到良好的控制,就要合理控制饮食的摄入量,合理的摄入量就是既能满足身体每天的生理需要,热量又不超标。

(1)主食:男性250-300克/日;肥胖者200-250克/日;女性150-200克/日。

(2)蛋白质:男性每日不超过150克;女性每日不超过125克。

(3)蔬菜:每日500-800克。

(4)油脂:男性每日25-30毫升;女性每日20-25毫升。

2、吃饭要定时

糖尿病患者要合理安排每天进餐的时间,两餐相隔5-6小时,至少4小时以上。每天要定时定量进餐,到了进餐的时间,即使不饿也要适量吃饭,以免出现饥饿感后进餐量难以控制而造成血糖波动。

3、少量多餐

有的糖尿病患者每天只吃两餐,吃两餐的坏处是,每餐吃的量相对较大,不利于餐后2小时血糖的控制。应养成少量多餐的好习惯,少食多餐可稳定血糖水平,避免血糖波动,使血糖既不太高也不过低,应做到“一天不少于3餐,一餐主食不多于100克”的进食方法。吃饭八成饱即可,吃得太饱,会增加胰腺的负担,加重对胰岛功能的损害。

4、营养要均衡

对糖尿病患者来说,碳水化合物、脂肪和蛋白质都是必要的营养成分,必须合理分配,避免过食或偏食。应在糖尿病医生和营养师的指导下,按个人的具体情况制定饮食计划,以碳水化合物类食物(如米、面、地瓜、土豆、山药等)作为主食,宜多吃蔬菜瓜果,根据需要适量进食奶及奶制品、肉蛋类及坚果类,少吃糖、油脂、动物脂肪等。糖尿病患者的饮食要避免单一,要变着花样吃,做到粮食有粗有细,菜有荤有素,以菜为主,肉蛋为辅。

5、烹饪有技巧

烹饪方法宜清淡、简单。不放糖,不勾芡、不油炸、少放盐、少放油。目的是减少热量的摄入,如果能凉拌、蒸、煮、炖着吃,就不要炒着、煎着吃,更不要炸着吃。

6、注重生活质量

糖尿病患者在不超过每天总热量的前提下选择食物,没有绝对禁食的食品。不能为了刻意控制血糖失去了生活的情趣,还要考虑个体的感受和心情。

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